Brasilien ist ja für so einiges bekannt: Träumstrände, Regenwald, exotische Tiere, leckere Früchte und Säfte, Fußball und einen ganz besonderen Lebensstil. Was die Brasilianer aber auch sehr lieben und was deshalb ebenfalls „typisch brasilianisch“ ist: das Churrasco, ein gemeinsames Grillen mit Freunden oder Verwandten – oder am besten mit allen zusammen! Achtung: nichts für Vegetarier… ;)
Ein schnelles und einfaches Rezept für ein leckeres Dessert!
Endlich melde ich mich nochmal mit einem neuen Post zurück. Wir haben im Moment einen brasilianischen Gast bei uns zu Hause und das Semester neigt sich dem Ende, die Klausurphase steht bevor und alles ist mal wieder ein bisschen chaotisch. Wie eigentlich immer bei mir. Deshalb gibt’s auch keine Ausreden, sondern eine kleine kulinarische Einführung in die brasilianische Küche …
Heute möchte ich euch aber von etwas ganz Tollem in Brasilien erzählen: FRÜCHTEN! Früchten und Säften und EIS! Mein Freund hatte mir vorher schon immer von den ganzen Früchten in Brasilien vorgeschwärmt. Von Mangos, Maracujas und Papayas besonders …